Cocoa Lava Cake Sajian Nikmat Akhir Tahun

BERTUAHPOS.COM (BPC) PEKANBARU - Menutup akhir tahun 2015, CNI telah menyiapkan aneka sajian nikmat yang dapat disantap bersama keluarga dan orang-orang tersayang. Menikmati waktu santai dengan suguhan nikmat dapat mengabadikan sebuah momen yang tak akan terlupakan.
 
Salah satu sajian yang telah disiapkan oleh CNI bertemakan dark chocolate yang dibuat dari Up Hot Dark Chocolate. Bagi anda yang lagi kehilangan mood mungkin karena lelah beraktifitas sehari-hari atau sedang menghadapai masalah, Dark Chocolate mempunyai manfaat untuk membangkitkan mood anda sehingga siapa pun yang mengkosumsinya akan memilki good mood dan kembali bersemangat.
 
Sajian kali ini bernama Cocoa Lava Cake. Berikut bahan-bahan serta cara membuat yang telah dirangkum oleh Bertuahpos.com yang bersumber dari cni.co.id.
 
Bahan-bahan:
- 115g dark compound chocolate, dicincang kasar.
- 85g mentega
- 2 butir telur ayam, seluruh telur ayam(putih dan kuning).
- 30g gula astor
- 30g tepung terigu
- 2 sachet Up Hot Dark Chocolate
- 1g gula icing unutk taburan (bila perlu)
 
Cara membuat:
1. Siapkan cetakan muffin sebanyak 5 cup (dapat menggunakan aluminium foil cup). Oleskan mentege dan taburkan sedikit terigu di cup aluminium foil tersebut.
 
2. Lelehkan mentega dan coklat di wadah panci yang di bawahnya terdapat air mendidih. Sisihkan.
3. Campurkan tepung terigu dan Up Hot Dark Chocolate, ayak dan sisihkan.
4. Kocok telur dan gula astor dengan kecepatan rendah, lalu lanjutkan dengan kecepatan tinggi, hingga berwarna kuning pucat dan kental. Turunkan kecepatan mixer kemudian masukkan tepunh dan lanjutkan dengan memasukkan cokelat leleh. Mixer sampai rata.
5. Tuang pada loyang muffin sebanyak 3/4 dari tinggi loyang.
6. Panggang dalam oven dengan suhu 190'C selama 5 menit. Bila sudah matang, diamkan sebentar lalu keluarkan dari dalam cetakan di atas piring, dan berikan topping atau hiasan di atasnya sesuai selera.
 
Itulah bahan-bahan serta cara membuat dari Cocoa Lava Cake. Untuk bahan-bahan tersebut dapat menghasilkan untuk 10 porsi. Semoga dengan sajian dark chocolate dapat membuat anda lebih bersemangat menyambut tahun 2016.
 
Ayo segera sajikan menu lezat tersebut untuk keluarga dan orang terdekat anda. Selamat mencoba. (cni.co.id/Dilla)
 
See more at : http://bertuahpos.com/market-shopping/cocoa-lava-cake-sajian-nikmat-akhir-tahun.html